玉米赤手可热，中国有望成最大买家
来自中国的新一轮进口订单将使中国首次成为全球最大的玉米进口国，并可能推高全球玉米和其它谷物的价格。这将加剧因疫情导致全球供应链中断而引发的食品通胀。
由于猪流感，食品安全已成为一个全球主题，而在中国，这一问题更加严重。过去两年，猪流感摧毁了生猪养殖业，并导致猪肉供应紧张。中国是世界上最大的猪肉消费国和第二大玉米消费国。
中国政府此前持有大量储备，但在拍卖中几乎清空了这些储备，导致粮食买家购买大米和小麦等替代品，同时也增加了玉米进口。由于台风、干旱和虫害的影响，本月国内玉米价格创下历史新高。
据悉，中国政府正考虑向买家发放更多较低关税配额，以缓解国内的短缺。这些配额通过免除进口货物65%的关税来鼓励进口。一位熟悉政府计划的称：“(政府)将审视市场供需状况，并可能在稍后发布更多配额，这些配额可能进入国家储备。”美国农业部驻北京专员在本月稍早发布的一份报告中称，中国有传言称，国有企业正在起草一份报告，建议再分配2,000万吨的低关税配额。
中国政府通常每年发布720万吨的玉米低关税进口配额，并通过国内作物满足其2.8亿吨的年度需求。中国以前从未使用过全年配额。分析师估计，在2020-2021年10月至9月的作物年，中国可能需要超过该指标四倍的配额，即3,000万吨。甚至在授予更多的配额之前，中国进口商就已下令将年度配额增加一倍以上。据新加坡国际贸易和另外两名透露，今年中国从美国进口了约1200万吨玉米，从乌克兰等其他国家进口了约500万吨玉米。这将使中国仅次于世界最大进口国墨西哥。根据美国农业部的估计，墨西哥预计将进口1,830万吨。
“我认为这是出于两个方面的考虑，”表示。“一个是我们确实需要玉米。其次，我们需要履行与美国的协议。”
随着中国放弃鼓励国内玉米自给自足的长期政策，中国已成为全球最大玉米进口国，这将改变全球粮食贸易，并鼓励全球玉米种植者种植更多玉米，以满足中国的需求。上世纪90年代，中国开始进口大豆(另一种用于动物饲料的作物)后，迅速成为最大买家。阿根廷、巴西和美国的农民转而种植大豆作物。“未来10年，中国可能会成为主要的玉米进口大国，从而改变全球玉米市场的格局，”芝加哥期货经纪公司Futures International高级分析师Terry Reilly称。
美国高粱销量创下六年新高
同样受到中美贸易协议影响的还有高粱。在2月中旬该协议生效后不久，美国高粱的销量开始回升，成为首批销往中国的大宗商品之一。美国农业部(U.S. Department of Agriculture)数据显示，出口在经历了贸易战争期间几乎停滞的局面后，在上一季有所回升，而本季的杰出销售目前处于至少六年来的最高水平。
美国高粱种植者是受贸易战影响最严重的群体之一，其价格如此之低，以至于这种谷物不得不被用来购买乙醇，而乙醇通常是由美国的玉米制成的。2018年初，中国宣布对美国出口商品进行调查，农民首先受到打击，随后又征收关税。
在农业部7月底发布的报告中就显示，随着中国重返市场，美国高粱价格上涨。美国上一季向中国出口了390万吨高粱，是一年前贸易战对市场构成威胁时的六倍多。本季度已出货约46万吨，仍有约176万吨的未售出，为至少六年来的最高水平。
牛肉需求永无止境
虽然一些市场观察人士开始质疑，随着群重建步伐的加快，中国的肉类进口是否会继续增加，但位于巴西的世界第二大牛肉生产商Marfrig Global Foods SA说，非洲猪瘟对中国牛肉需求的影响可能会持续到2022年。此后，随着农村人口向城市迁移，以及中国更多地采用西方饮食习惯，需求将持续上升。Marfrig首席执行官米格尔·古拉尔特(Miguel Gularte)在接受采访时说，“一切都表明，中国现象将会持续下去。”“中国人均消费量每增加100克，就意味着增加2000吨进口。随着收入的提高，需求将继续上升。”古拉尔特说，如果将中国人均猪肉消费量为47公斤(104磅)与人均牛肉消费量为5公斤进行比较，这种潜力就很明显了。
尽管最近的数据显示，中国生猪数量正在迅速回升，但预计明年猪肉供应将继续下降。中国将继续是南美牛肉供应的最大客户，占该地区牛肉出口的70%以上，占巴西的60%左右。对中国销售的增长推动Marfrig股价今年上涨49%。6个月来，该公司在全球肉类加工商中表现最佳。
